そんなことを思っていながら、twitterを眺めていたらこんなものを発見。
あまおう苺だけを凍らせて作ったかき氷。１００％あまおうのかき氷である。
あまおうが好きすぎるお店「伊都きんぐ」
会社の中にあまおうの品種開発者がいて、あまおうを実際に栽培している。
あまおうに関する品種開発、栽培、加工、販売を全て知り尽くしている「あまおうのプロ」が伊都キングだ。
▽店の前の暖簾にも圧倒的自信が現れている
「いちご加工のプロです」「特にあまおうでは、誰にも負けません、そういう気持ちでやってます」
これは期待が高まるぞー！
苺のプロに会おうではないか、そういう気持ちで入っていきます。
１階は、あまおうを使った商品の販売所。
▽こちらが2階。２階はあまおうを使ったできたてのスイーツを味わえるカフェになっています。
Oh!なんと迫力のある壁絵。
「あまおうでは、誰にも負けません、そういう気持ちでやってます」という自信が壁にまで現れているのでしょう。
ちなみにこの絵は壁に直塗りで本当にお見事。
この絵を見るためだけにこのお店にくる価値があるほどの筆使い。
▽なんとなくパシャり。
あまゴリを食べる
あまおう苺を使ったメニューがずらりと並ぶ。Oh、、、、苺しかない。
▽あまおうを使ったわらび餅、ようかん、パンナコッタ
▽どら焼き。たくさん種類があるけれども全部あまおう。素晴らしい。
さぁ！
本命のあまゴリを注文しましょう。お値段は９５０円と少しお高め。
実はこのお店に行くのは２回目なのですが、全体的に値段が上がっております。
どうやらあまおうの仕入れ価格が上がったよう。お店的にも辛いところ。
ゴリラはスルーします。
イチゴ！苺！いちご尽くしの「あまおう苺１００％のかき氷」
着色料は一切使っておらず、あまおう本来の色だそうです。綺麗ですねー。
あまゴリは元から練乳がかかっておりますので、初めはそのまま食します。
あまおう自体の甘さと酸味はもちろんのことそこに練乳が加わることで絶妙な甘酸っぱさ。
全然飽きない。最後までずっと美味しい。
あまおうってこんなにうまいのか。
▽幸せ以外の感情を失いかける友人T
あまゴリは、普通のお水を凍らせて作るかき氷と違って、あまおう苺を凍らせて作っているため溶けない。
ゆっくり食べても最後まで食感がちゃんとあるわけです。溶ける心配をしなくていいかき氷。
冷たいものが苦手な方でもゆっくりと食べられるため、私のような知覚過敏の人も安心です。
最初から最後までずーっと美味しくて、全然飽きのこない味。いやー美味しかったです。明日にでもまた食べたいw
店舗情報
■店舗名：伊都きんぐ 天神店 （イトキング）
■最寄駅：西鉄電車「福岡（天神）駅」、西鉄バス「天神警固神社三越前」
■住所：福岡県福岡市中央区今泉1-22-21 Jolisビル 1F・2F
■電話番号：092-711-1539
■営業時間：[火～日] 12:00～22:00
■定休日：月曜日