香辛料・調味料をスーパーで買うと高いですよね。
Iherbであれば調味料・香辛料を安く買うことができ、しかも量も多いため、非常にコスパがいいです。
これから紹介するIherbの商品と▽スーパーで売られているS&Bの調味料「パセリ」を並べてみました。
Iherbの方が、量が圧倒的に多いですよね。
その分、値段も高いんじゃないの？
と思われるかもしれませんが、値段も500〜800円とリーズナブルなものが多いです。
そしてこれから紹介する商品は下記の条件をすべて満たしております。
- 量が多い
- 値段が安い
- オーガニックであること
ここで紹介するものはすべてIherbで購入できるもの。
それでは紹介していきましょう。
目次
ペッパーミックス
Simply Organic, Get Crackin, 胡椒の実ミックス, 3.00 oz (85 g)
Get Crackin(写真中央）は、ホワイトペッパー、 ブラックペッパー、グリーンペッパーがミックスされたペッパーミックス。
私はサラダにドレッシングとエキストラバージンオリーブオイルを入れ、このペッパーミックスを加えて食べることが多いです。
ペッパーミックスは料理のアクセントになりますし、風味も増し、さらに抗酸化作用もあるため積極的にとりたい食品の一つ。
蓋の部分にミルがついているため、その場で挽いて、いつでも風味のよい料理を楽しめます。
付属のミルで挽いたときのペッパーの粒は中挽きくらいの大きさ。
▽Iherbで購入するならこちら
Simply Organic, ガーリックパウダー 3.64 oz (103 g)
料理をしていて「何か物足りないな」というときに、とりあえず入れておけば美味しくなる魔法の調味料ガーリックパウダー。
香りと鮮度がよく量も多いため、ガンガン料理に使っています。
▽Iherbで購入するならこちら
Simply Organic, 粗挽きレッドペッパー 1.59 oz (45 g)
何かとあると便利なレッドペッパー。
辛さはスーパーで売られている一味唐辛と同じくらいの辛さ。
何よりオーガニックで、45gで488円安いためこちらも重宝しております。
▽Iherbで購入するならこちら
Simply Organic, パプリカ 2.96 oz (84 g)
料理に一振りするだけで、食品の上に赤色がきれいに映えるパプリカパウダー。
私はおもにハッシュドブラウンを作るときの色づけ風味付けに使ったり、サラダにかけて使います。
▽Iherbで購入するならこちら
Jarrow Formulas, オーガニック, ココナッツオイル, 16 オンス (473 g)
ココナッツオイルは体の炎症を抑える・減少させる効果があり、熱にも強いため調理用の油として最適であります。
▽ココナッツオイルについて詳しくはこちらを参照
ココナッツオイルは、独特な甘いミルクのような匂いがあるため、料理に使用するにしても使い方が限定されてしまいます。
しかし、このココナッツオイルは無味無臭タイプのものですので調理用としても使いやすいです。
▽Iherbで購入するならこちら
まとめ：普段よく使うものを良いものに変えよう
スパイスには抗AGE作用および抗酸化作用があります。
コショウ、山椒、ターメリック、パプリカ、カイエンペッパー、クミン、チリパウダー、ローズマリー、ローリエなどのスパイスのほとんどに抗AGE作用および抗酸化作用があります。
メンタリストDaiGoさんのチャンネルのスパイス解説動画貼っておきます！
クミン→体脂肪を減らしてくれたり、老化の元であるAGEsの生成量を55%カットしてくれる。
ターメリック→クルクミンが脳の炎症を抑えたり、アレルギー性鼻炎を改善してくれたりする。
スパイス、良きhttps://t.co/ilH1mFXNzu https://t.co/KgVR3tmhZ1
— トモ@肌活男子 (@tomobihada) 2018年7月12日
スパイスを積極的に利用することは老化防止に役立つため、積極的にスパイスを取り入れたいところ。
参考文献: 医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68
そして紹介した香辛料・調味料は、癖が強くなく料理にも使いやすいものばかりです。
普段よく使うものを質がよく・安く・オーガニックなものに置き換えるだけなので、ぜひIherbを利用して香辛料・調味料を積極的に導入してみましょう。
【iHerb】世界最高品質の健康食品を超お得に購入
iHerb(あいはーぶ)は世界中から厳選された1,200種類以上のブランドと30,000種類以上のブランド商品がそろったECサイト。そしてどれも30〜50％もお得に購入できます。
海外からの発送になるので到着までに１週間〜10日かかりますが、頻繁に行われるセールでさらに安い割引価格で購入可能。そして購入した金額の５％がロイヤリティクレジットというポイントで還元されます。
購入価格が40ドル（日本円でお支払可能）を超えれば送料も無料に。
カートにて、プロモーションコード「JJH5521」を入力すると更に５％割引きになります。初回の購入であれば！10％割引に。
- 正規価格から30〜50％安く買える
- 40ドル以上であれば送料無料
- プロモーションコード「JJH5521」を入力すると更に5％OFF(初回は10％OFF)
↑のボタンをクリックしていただければ全てのコードが適用された状態で購入できます。