おいしいカフェインレスコーヒー・デカフェはこれだ!年1000杯飲む愛飲家が選んだ豆

こんにちは、たいぞーです。

私は無類のコーヒー好きでございまして、1日3,4杯飲むほどです。ざっと見積もっても年に1000杯は飲んでいます。

この記事を読んでいる貴方は、無類のコーヒー好きで夜もコーヒーが飲みたいと思う方か、妊娠中でも安心して飲めるカフェインレスコーヒーが飲みたいと思う方のどちらかだでしょう。

そんなカフェインが取れないけど、コーヒーは飲みたい!と思う貴方に素敵な豆を紹介します。

 

DECFの文字は自分で書いてます。本来はもっと素敵なパッケージです。

そもそもなぜカフェインレスコーヒーを飲むのか

午後のカフェイン摂取は睡眠の質、翌日のパフォーマンスを下げるから

私はコーヒーやカフェオレが大好きでございまして、夜にも飲みたいくらいの性分です。

しかし、夜にカフェインを摂取してしまっては睡眠が浅くなり、睡眠の質も落ちてしまい翌日以降のパフォーマンスが落ちるため、昼(14時以降)のカフェインの摂取を避けています。

「寝る3時間前にカフェインの摂取を控えたほうがいい」とお聞きしたことがあるかもしれません。実際に血中のカフェインの濃度が半分になるのに3〜5時間かかるため、快適な睡眠を望まれるあなたは、お昼以降はカフェインを摂取しないほうがよいでしょう。

妊婦のカフェインの摂取は、赤ちゃんに影響がある

また妊娠中のカフェインの100ml以上のカフェインの摂取は流産や早産、低出生体重児、発達障害の原因になるとする研究結果があります。100mlは、コーヒーなら1杯分、緑茶であれば2〜3杯分です。お茶飲んでコーヒーを飲んだら基準値を超えますから、けっこう厳しい数値ですよね。

そこでカフェインレスコーヒーが台頭してくるわけです。

コーヒーが好きなんだ。カフェインが好きなわけではないんだ


でも、コーヒーが大好きなんだ

そんなコーヒー愛飲家のあなたには「夜にコーヒーを飲んではいけない」「妊娠中にコーヒーを飲んではいけない」という枷をとてもは辛いことでしょう。

カフェインレスコーヒー、デカフェって結局のところ美味いの?

結論から言いますと、通常の豆よりは風味が落ちます。これは間違いない事実。カフェインを抜く工程上、余計な手間が入っているわけですから仕方ありません

ただ、それくらいはコーヒー愛飲家の貴方は、わかっていることでしょう。

問題は、どれくらい本来の風味を保ち、我々コーヒー愛飲家が「これなら、まぁ妥協できるかな」という最低限のコーヒー欲求を満たせるかなんですよね。

このペルー産のカフェインレス豆は結構うまい

今回紹介しますのは、iHerbのカフェインフリーコーヒー部門で一番売れているペルー産のオーガニックコーヒー。

この豆は美味いです。私はこの豆のカフェインが入っているものも飲んでいますが、ミディアムローストのバランスの取れたベーシックな豆が好きな人であれば文句なしに美味いと言うでしょう。

IMG 5765

それのカフェインレスバージョンがこちら。

よく見てみれば、カフェインレス豆のほうが色が黒いです。といってもフレンチロースト(豆を強めに焼いた状態)というわけではなく、スイスウォーター式でカフェインを抜く過程で色が濃くなっているという感じ。

*スイスウォーター式とは、カフェインを抜く方法の1つ。薬品を使わないため有害物質がなく、成分が風味が保ちやすい。

味は正直なところ通常の豆より落ちますね。ただ、思っていた以上に美味しいです。

1杯分にパッケージされた市販のドリップコーヒーくらいには美味しく、コーヒーが飲みたいという欲求は満たされます

iHerbのカフェインフリーのコーヒーで一番売れています。iHerbの利用者は、健康意識・美意識が高い人が多く、その中でランキング1位なので相当な代物なのです。

品切れになることもあるので、購入できるうちに、お試しあれ。

カフェインレスコーヒーをiHerbで購入する

 

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